Voorgerechten

Een feestelijk begin van de maaltijd. Vaak is een voorgerecht ook een geschikt buffetgerecht of met wat brood erbij een lekkere lunch!
Mosterdsoep
Spring rolls
Mulligatawny
Italiaanse paté
Vijgen met mozzarella en rauwe ham uit de oven
Gevulde portobello’s op de rookplank
Soep van courgettes met knoflook en kerrie
Geitenkaastaartjes met rode ui en walnoot
Cranberrypaté
Aspergetaart met roze peper
Gerookte zalm met mousselinesaus
Peterseliesoep met bieslookroom
Doperwtensoep met munt
Camembert uit de oven met witlof en geroosterde broodreepjes
Grote garnalen uit de wok
Zoete Aardappelgalettes (4 stuks)
Paddenstoelen-pie met pruimen en beluga-linzen
Ravioli met een vulling van pompoen, salie en hazelnoot