Vegetarisch en veganistisch

Een dagje zonder? Een weekje zonder? Helemaal zonder? Wat minder vlees en zuivel mag best: goed voor je gezondheid en je helpt het milieu een handje.
Pompoenpuree met salie
Chioggia-salade
Vegetarisch kerst-notengebraad met tomatensaus
Tarte Tatin met gekonfijte sjalotjes
Egg coddlers
Notengehaktballetjes
De allerlekkerste tomatentapenade (én de allersnelste)
Gevulde portobello’s op de rookplank
Spinazie-fetabakjes
Zadencrackers
Geitenkaastaartjes met rode ui en walnoot
Salade met granaatappel en gebakken geitenkaas
Barquettes met blauwe kaas en walnoot
Spruitjes met hazelnoten uit de oven
Tarte Tatin met rode uien
Sobanoedels met koriander-avocadopesto
Pompoencurry met walnoot en granaatappel
Gegratineerde courgettes en tomaten