Blote billetjes in het gras
Lekker ouderwets, maar ook nog ouderwets lekker.500 gram snijbonen, door de snijbonenmolen gehaald of zeer dun gesneden |
---|
1 klein potje witte bonen (à 330 gram), afgespoeld |
1 eetlepel vers bonenkruid, kleingesneden, of 1 theelepel gedroogd bonenkruid |
versgeraspte nootmuskaat |
Kookinstructies
Breng ruim water met zout aan de kook en kook de kleingesneden snijbonen beetgaar: ongeveer 5 minuten als je ze door de snijbonenmolen hebt gehaald, maar ongeveer 7 à 9 minuten als je ze in stukjes hebt gesneden. Giet af, maar laat een klein beetje vocht in de pan zitten.
Schep op de sudderplaat de witte bonen erdoor, warm even door en voeg het bonenkruid toe.
Giet nu eventueel het teveel aan kookvocht weg. Serveer met versgeraspte nootmuskaat.
€ 65.00