Amandelmelk-avocadosmoothie
Een dikke, romige zachtgroene smoothie. Lekker op elk moment van de dag en supergezond!½ liter amandelmelk (zie videorecept Amandelmelk) |
---|
1 avocado, zonder schil en pit |
2 volle eetlepels honing |
1 theelepel vanille-extract |
1 handjevol ijsblokjes |
Kookinstructies
Doe de amandelmelk in de kom van de blender: op de buitenkant van de blender staat een schaalverdeling, dus dan hoef je de amandelmelk niet eerst apart af te meten. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe.Sluit de blender en schakel hem in op de smoothie-stand (als die niet op je blender zit, kies dan een hoge snelheid).
Tip: Niet elke blender is geschikt voor ijsblokjes. Kijk even in je gebruiksaanwijzing of je blender dit aan kan. Zo niet, laat dan de ijsblokjes weg. Ik heb hier de Magimix-blender gebruikt. Deze blender is 1300 Watt en maakt 15000 toeren, dus die ploegt er zonder problemen doorheen.
Tip: Deze smoothie is erg lekker met amandelmelk, maar je kunt hem natuurlijk ook maken met koemelk, sojamelk, hazelnootmelk e.d.
Tip: Wil je de smoothie iets frisser, voeg dan een kneepje limoensap toe.
Zie ook het videorecept Amandel-avocadosmoothie