Swizzle-stick

Stevige en onverslijtbare spiraalgarde om melk schuimig op te kloppen, voor beslag en om sauzen klontvrij te maken.
Deze spiraalgarde wordt vaak in combinatie met het hoge melkpannetje / sauspotje van Demeyere gebruikt.
Lengte: 34 cm, roestvast staal.

Zie voor gebruik het videofilmpje Melk opkloppen op de Aga