Geen producten in je winkelwagen.
Ovenplank
€ 34.00
Met de CedarWood OvenPlank geef je je gerechten een subtiel houtachtig, rokerig aroma en voorkom je dat ingrediënten uitdrogen. Voedsel dat op de ovenplank wordt bereid, blijft sappig. Bovendien geeft de plank de geur van het cederhout af en dat wordt als een extra smaak aan het gerecht toegevoegd. Elke plank heeft een geultje zodat het vocht opgevangen wordt dat bij verwarming uit de ingrediënten komt. Het cederhout is afkomstig uit duurzaam beheerde productiebossen aan de Canadese Westkust.
Uitgebreide informatie en recepten voor op de ovenplank vind je hier.
Maat: 19 x 30 cm
Bekijk ook de recepten:
8 op voorraad
Beschrijving
Al eeuwenlang gebruiken de Indianen cederhouten planken om hun voedsel van het specifieke cedarwood-aroma te voorzien. Het gebruik is simpel: week de plank eerst een uurtje in water en leg daarna de licht ingevette ingrediënten op de plank. Plaats de plank in de bak- of braadoven. De plank is heel licht en wordt niet echt heet; daardoor kun je de plank, met de gerechten erop, rechtstreeks op tafel zetten. Bij goed onderhoud (niet als snijplank gebruiken!) kan de plank jaren mee. Om te zorgen dat de plank niet kapot springt, áltijd minimaal een uur in water weken.
Gerelateerde producten
€ 6.95
€ 1.25
Binnenkort weer leverbaar
€ 3.95