Lame – Mesje om brood in te kerven

Vlijmscherp mesje van Patisse om je brood mee in te kerven. Een ingesneden brood ziet er mooi uit en insnijden helpt bij een gecontroleerde rijs (zodat het brood niet op een onverwachte plaats inscheurt). Het mesje heeft een beschermkapje zodat het mesje veilig opgeborgen kan worden. De lame is van grijze kunststof gemaakt en is 13 cm lang.